Chrupiące paski z kurczaka – prosty i smaczny przepis dla każdego

1. Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój na cienkie paski o długości około 5 cm.
2. Przygotowanie panierki: W jednej misce roztrzep jajko. W drugiej połącz mąkę, bułkę tartą, parmezan, słodką paprykę, sól, pieprz oraz czosnek w proszku.
3. Panierowanie: Każdy pasek kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie w jajku i na końcu w przygotowanej mieszance z bułką tartą. Upewnij się, że panierka dobrze przylega.
4. Smażenie: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż paski przez 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złocisty kolor.
5. Odsączenie: Po usmażeniu przełóż kurczaka na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Paski z kurczaka najlepiej smakują na ciepło z ulubionym sosem, np. ketchupem, sosem czosnkowym lub musztardą miodową.
• Można je przechowywać w lodówce do 3 dni. Aby zachować chrupiącą strukturę, podgrzej je w piekarniku (180°C) przez 5-7 minut.
• Idealne na ciepło jako przystawka lub na zimno jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły.

Warianty:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie