Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Lekka Przysmak, Który Rozpływa Się w Ustach!

Chmurkowe ciasto bez mąki to prawdziwy hit dla osób poszukujących lekkiego, puszystego deseru, który zaskakuje swoją delikatnością. Wykonane bez mąki, a mimo to niezwykle miękkie i puszyste, jest idealnym wyborem dla osób, które muszą unikać glutenu, a także dla tych, którzy pragną zjeść coś wyjątkowego, a jednocześnie prostego. Dzięki swojej lekkiej strukturze, ciasto to przypomina puszystą chmurkę, która rozpływa się w ustach. Doskonałe na każdą okazję, od niedzielnego podwieczorka po uroczystości rodzinne.

Składniki:
6 jajek
100 g cukru (można użyć cukru kokosowego lub erytrytolu dla wersji bezglutenowej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150 g białego serka twarogowego (można zastąpić serkiem ricotta)
100 g masła, roztopionego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Piekarnik rozgrzej do 180°C (termoobieg). Formę o średnicy 22-24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
Jajka oddziel na białka i żółtka. Białka umieść w jednej misce, a żółtka w drugiej.
Ubicie białek:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie