Chlebek Twarogowy z Ziarnami – Idealny Start Tygodnia

1. W dużej misce rozgnieć twaróg na gładką masę.
2. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
3. Wsyp wszystkie ziarna, płatki oraz czosnek i czarnuszkę. Dopraw solą i pieprzem.
4. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Natłuść keksówkę oliwą z oliwek i przełóż do niej masę.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 50-60 minut, aż wierzch będzie złocisty.

Porcje i przechowywanie

• Porcje: Chlebek wystarcza na około 8-10 kawałków, w zależności od grubości kromek.
• Przechowywanie: Po ostudzeniu przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 5 dni.

Wariacje

• Ziołowy akcent: Dodaj do masy posiekaną natkę pietruszki, koperek lub bazylię.
• Bez laktozy: Użyj twarogu bezlaktozowego.
• Chrupiący wierzch: Posyp ciasto dodatkową porcją pestek słonecznika przed pieczeniem.

Najczęściej zadawane pytania

1. Czy mogę zastąpić twaróg innym składnikiem?
Tak, możesz użyć ricotty lub serka wiejskiego, ale smak i konsystencja będą nieco inne.

2. Czy płatki jaglane można pominąć?
Można, ale polecam zastąpić je dodatkową porcją płatków owsianych, aby zachować odpowiednią konsystencję.

3. Czy chlebek nadaje się do mrożenia?
Tak, możesz go zamrozić na maksymalnie 3 miesiące. Przed podaniem rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

Podsumowanie

Chlebek twarogowy z ziarnami to przepis, który łączy zdrowie i smak w jednym kawałku. Prosty w przygotowaniu, doskonale sprawdzi się na śniadanie, lunch czy zdrową przekąskę. Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo można dodać odrobinę zdrowia do codziennego menu!