Reklama
Reklama
Reklama

Chętnie Jadłabym To Codziennie! Nie Mówcie Mojemu Lekarzowi

Wprowadzenie:
Niektóre przepisy mają w sobie coś magicznego – smak, który przyciąga jak magnes i sprawia, że chcesz wracać do tego dania w każdej wolnej chwili. To właśnie jedno z takich dań! Delikatny kurczak w kremowym sosie serowym z dodatkiem boczku to połączenie, które rozpieszcza kubki smakowe. Idealne na rodzinny obiad, romantyczną kolację, czy po prostu jako pocieszenie po ciężkim dniu. Czas na kulinarną podróż, od której trudno będzie się oderwać!


Składniki:

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 150 g wędzonego boczku w plastrach
  • 200 ml śmietany 30%
  • 100 g startego sera cheddar (lub ulubiony ser)
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
  • 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji
  • 1 szklanka ugotowanego ryżu (do podania)

Sposób przyrządzenia:

  1. Przygotowanie kurczaka:
    • Umyj i osusz piersi z kurczaka. Pokrój je w plastry i dopraw solą, pieprzem, papryką oraz tymiankiem.
    • Rozgrzej oliwę na dużej patelni i smaż kurczaka na średnim ogniu przez 5–7 minut, aż nabierze złocistego koloru. Odstaw na bok.
  2. Smażenie boczku:
    • Na tej samej patelni smaż boczek przez 2–3 minuty, aż stanie się chrupiący. Jeśli wytopi się zbyt dużo tłuszczu, odlej jego nadmiar.
  3. Przygotowanie sosu:
    • Dodaj czosnek do patelni i smaż przez minutę. Wlej śmietanę i białe wino (jeśli używasz), a następnie dodaj musztardę.
    • Gotuj sos na małym ogniu przez 3–4 minuty, aż lekko zgęstnieje.
  4. Dodanie sera:
    • Wrzuć starty ser i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Jeśli sos jest za gęsty, dodaj odrobinę wody lub bulionu.
  5. Połączenie składników:
    • Do sosu wrzuć kurczaka i boczek, dokładnie wymieszaj. Gotuj przez kolejne 3–4 minuty, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
  6. Podanie:
    • Serwuj na gorąco z ryżem, posypane natką pietruszki. Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak brokuły czy pieczone ziemniaki.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Włoski kremowy makaron z kurczakiem

Jest coś niesamowicie satysfakcjonującego w wielkim talerzu makaronu polanym bogatym, kremowym sosem. To danie jest w pełni komfortowe, ale jednocześnie ...

Domowy chleb na mleku skondensowanym

Szukasz prostego i wyjątkowego przepisu na chleb? Ten przepis na chleb na mleku skondensowanym wymaga zaledwie kilku składników, a jego ...

Kapusta, Która Smakuje Lepiej Niż Mięso! Będziesz Robić Ten Przepis Na Kapustę Codziennie!

Składniki 500 g kapusty drobno poszatkowanej 1 cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 5 łyżek mąki 2 jajka, ...

9 na 10 gospodarstw domowych popełnia ten błąd podczas korzystania z przedłużacza

Prawdopodobnie podłączyłeś już kilka urządzeń do listwy zasilającej, nie poświęcając temu zbyt wiele uwagi. W końcu akcesoria te mają ułatwiać ...

Leave a Comment