Bułka Serowa z Mięsem Mielonym

1️⃣ Przygotowanie farszu:
Rozgrzej patelnię i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie. Dodaj mięso mielone i smaż do momentu, aż zmieni kolor na złoty. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.

2️⃣ Dodanie sera:
Zdejmij patelnię z ognia i wymieszaj mięso ze startym serem, aż składniki połączą się w kremową masę.

3️⃣ Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie i równomiernie rozłóż na nim farsz mięsno-serowy. Zawiń w rulon, dokładnie sklepując brzegi.

4️⃣ Posmarowanie jajkiem:
Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch bułki. Możesz posypać dodatkowym serem i natką pietruszki.

5️⃣ Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez 20-25 minut, aż bułka będzie złocista i chrupiąca.

6️⃣ Podanie:
Pokrój na porcje i podawaj na ciepło. Idealnie smakuje z sosem czosnkowym lub ketchupem.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Bułka najlepiej smakuje na ciepło, ale można ją także podawać na zimno jako przekąskę.
• Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzej w piekarniku przed podaniem, aby odzyskała chrupkość.

Wariacje

• Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj podsmażonych pieczarek z papryką i dodatkiem szpinaku.
• Z innymi serami: Wypróbuj kombinacje z serem feta, gorgonzolą lub parmezanem dla nowego smaku.
• Pikantna wersja: Dodaj do farszu drobno posiekaną papryczkę chili lub szczyptę ostrej papryki.

Najczęstsze pytania

Czy mogę użyć innego rodzaju ciasta?
Tak, ciasto kruche również się sprawdzi, ale będzie mniej chrupiące niż francuskie.

Czy można zamrozić bułkę przed pieczeniem?
Tak, bułkę można zamrozić na etapie surowym. Przed pieczeniem wystarczy rozmrozić i piec jak w przepisie.

Czy muszę dodawać ser do farszu?
Ser nadaje farszowi kremowość, ale możesz go pominąć, jeśli wolisz lżejszą wersję.