Budyń waniliowy w cieście francuskim to prosty i szybki sposób na wyjątkowy deser

Przygotowanie budyniu:

W garnku zagotuj 500 ml mleka. Gdy zacznie się gotować, w osobnej misce wymieszaj budyń w proszku z cukrem i 100 ml zimnego mleka.
Gdy mleko w garnku osiągnie wrzenie, wlej mieszankę budyniową, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż budyń zgęstnieje. Po uzyskaniu pożądanej konsystencji, zdejmij z ognia i odstaw do wystygnięcia. Jeśli chcesz, dodaj kilka kropli ekstraktu waniliowego dla intensywniejszego smaku.
Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Rozwiń ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Pokrój je na kwadraty o wymiarach 10×10 cm. Możesz także użyć większych kawałków, jeśli preferujesz większe wypieki.
Formowanie:

Na każdym kwadracie ciasta umieść 1-2 łyżki przygotowanego budyniu. Uważaj, aby nie nałożyć zbyt dużo, aby ciasto miało możliwość zamknięcia się.
Składaj ciasto w kopertę lub trójkąt, dokładnie ściskając brzegi, aby upewnić się, że nadzienie nie wypłynie podczas pieczenia.
Jeśli używasz jajka, możesz roztrzepać je i posmarować wierzch każdego ciasta, co nada mu piękny złocisty kolor podczas pieczenia.
Pieczenie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie