Bostońskie ciasto z kremem! Jedno z moich ulubionych ciast!

Bostońskie ciasto z kremem! Jedno z moich ulubionych ciast!

Składniki:
– Na krem:
– 500 ml mleka
– 4 jajka
– 80 g cukru
– 40 g skrobi kukurydzianej (Maizena)
– 8 g cukru waniliowego

– Na ciasto:
– 150 g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 2 jajka
– 120 g cukru
– 20 ml oleju roślinnego
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– Szczypta soli

– Na lukier:
– 100 g gorzkiej czekolady
– 30 g masła
– 20 ml rumu lub koniaku (opcjonalnie)
– 30 ml wody
– 1 łyżeczka cukru pudru

Przygotowanie:
1. Krem:
– W rondlu wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy i skrobię kukurydzianą.
– Stopniowo dodawaj gorące mleko, ciągle mieszając.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie