Biszkopt, który rozpływa się w ustach

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę do pieczenia masłem, oprószając ją mąką.
2. W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
3. Dodaj mleko i roztopione masło, wymieszaj do połączenia składników.
4. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do ciasta.
5. (Opcjonalnie) Dodaj skórkę z cytryny dla odświeżającego aromatu.
6. Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30–35 minut – aż patyczek będzie suchy po wyjęciu.
7. Po upieczeniu odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy.

Czas i porcje:

• Przygotowanie: 10 minut
• Pieczenie: 30–35 minut
• Całość: około 45 minut
• Porcje: 6–8 kawałków

Porady i wariacje:

• Posyp cukrem pudrem dla klasycznego wykończenia
• Podawaj z owocami, bitą śmietaną lub cytrynowym lukrem
• Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni

Dlaczego warto go upiec?

✔ Delikatna, puszysta konsystencja
✔ Łatwy i szybki w przygotowaniu
✔ Doskonały na urodziny, spotkania przy herbacie czy święta

Więcej pysznych przepisów znajdziesz na tinsuf.com!