Reklama
Reklama
Reklama

Bez śmietany i żelatyny! Szybki i łatwy przepis na pyszny keks

Idealny Przepis na Ciasto z Masą Czekoladową i Owocami

Wprowadzenie

To wyjątkowe ciasto z masą z białej czekolady i świeżymi owocami jest doskonałym deserem na każdą okazję. Kruche, delikatne ciasto w połączeniu z aksamitną masą i owocami tworzy niepowtarzalną harmonię smaków. Idealne zarówno na rodzinne spotkania, jak i eleganckie przyjęcia!


Składniki

Piasek (spód):

  • 300 g mąki pszennej (2 szklanki)
  • 50 g drobnego cukru (3 pełne łyżki)
  • 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
  • 4 żółtka
  • 200 g zimnego masła (1 kostka)

Masa:

  • 800 g białej czekolady (8 tabliczek)
  • 4 serki mascarpone (po 250 g każdy)

Dodatki:

  • Ulubione owoce: maliny, borówki, czerwone porzeczki

Przygotowanie

Przygotowanie Piasku (Spód):

  1. Połącz wszystkie składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, żółtka i zimne masło. Ugniataj ciasto, aż osiągnie konsystencję kruszonki.
  2. Wyłóż ciasto na dno formy o wymiarach 25×35 cm. Nakłuj widelcem i schłodź w lodówce przez 30 minut.
  3. Po schłodzeniu piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, stosując grzanie pionowe (bez termoobiegu), na 2 poziomie od dołu.

Przygotowanie Masy:

  1. W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę, mieszając aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Do rozpuszczonej czekolady dodaj serki mascarpone i zmiksuj, aż masa stanie się gładka i kremowa.
  3. Wlej masę na ostudzony spód i równomiernie rozprowadź.

Dekoracja:

  1. Na wierzchu masy ułóż świeże owoce, takie jak maliny, borówki i czerwone porzeczki.
  2. Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby masa się zestaliła.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Skorupki od jaj, nigdy ich nie wyrzucaj: są na wagę złota używanego w domu i ogrodzie

Oto, do czego naprawdę można wykorzystać skorupki jaj, resztki jedzenia, które wszyscy wyrzucamy, a które zamiast tego są cudowne. Skorupki ...

Magia Cytryny: Jak Przekrojona Cytryna z Solą Może Poprawić Jakość Twojego Życia

Wprowadzenie Czy wiesz, że zwykła cytryna może odmienić atmosferę w Twoim domu? Połączenie soli i cytryny to nie tylko trik ...

12 najpopularniejszych bylin kwitnących, które świetnie rosną, nawet gdy się nimi nie zajmujesz.

1. Lawenda: Pachnąca potęga Lawenda to popularna bylina znana ze swojego aromatycznego ulistnienia i pięknych fioletowych kwiatów. Rośnie najlepiej w ...

Różne zastosowania małego otworu w obcinaczu do paznokci

Czy zauważyłeś kiedyś mały, okrągły otwór w obcinaczu do paznokci, nie wiedząc tak naprawdę, do czego on służy? Ten pozornie ...

Leave a Comment