Reklama
Reklama
Reklama

Bez śmietany i żelatyny! Szybki i łatwy przepis na pyszny keks

Idealny Przepis na Ciasto z Masą Czekoladową i Owocami

Wprowadzenie

To wyjątkowe ciasto z masą z białej czekolady i świeżymi owocami jest doskonałym deserem na każdą okazję. Kruche, delikatne ciasto w połączeniu z aksamitną masą i owocami tworzy niepowtarzalną harmonię smaków. Idealne zarówno na rodzinne spotkania, jak i eleganckie przyjęcia!


Składniki

Piasek (spód):

  • 300 g mąki pszennej (2 szklanki)
  • 50 g drobnego cukru (3 pełne łyżki)
  • 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
  • 4 żółtka
  • 200 g zimnego masła (1 kostka)

Masa:

  • 800 g białej czekolady (8 tabliczek)
  • 4 serki mascarpone (po 250 g każdy)

Dodatki:

  • Ulubione owoce: maliny, borówki, czerwone porzeczki

Przygotowanie

Przygotowanie Piasku (Spód):

  1. Połącz wszystkie składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, żółtka i zimne masło. Ugniataj ciasto, aż osiągnie konsystencję kruszonki.
  2. Wyłóż ciasto na dno formy o wymiarach 25×35 cm. Nakłuj widelcem i schłodź w lodówce przez 30 minut.
  3. Po schłodzeniu piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, stosując grzanie pionowe (bez termoobiegu), na 2 poziomie od dołu.

Przygotowanie Masy:

  1. W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę, mieszając aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Do rozpuszczonej czekolady dodaj serki mascarpone i zmiksuj, aż masa stanie się gładka i kremowa.
  3. Wlej masę na ostudzony spód i równomiernie rozprowadź.

Dekoracja:

  1. Na wierzchu masy ułóż świeże owoce, takie jak maliny, borówki i czerwone porzeczki.
  2. Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby masa się zestaliła.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto z borówkami

Borówkowa Chwila – Letnie Ciasto Marzeń Introduction: Letnie wypieki to coś, co każdemu poprawia nastrój, a ciasto borówkowe "Borówkowa Chwila" ...

Oto powód, dla którego ogrodnicy na całym świecie sadzą tę jedną roślinę w swoim ogrodzie

Miłośnicy ogrodnictwa zawsze poszukują nowych i pożytecznych roślin, które mogliby dodać do swoich zielonych przestrzeni. Jednym z takich ziół, które ...

Zaskocz wszystkich! Jak zamienić storczyka w oszałamiającą ozdobę dzięki łatwemu trikowi

Storczyki to jedne z najpiękniejszych roślin doniczkowych, które potrafią rozświetlić każde wnętrze. Ich eleganckie kwiaty przyciągają wzrok, ale co zrobić, ...

Oto przepis na najzdrowsze ciastko jabłkowe – idealne na odchudzanie i jakie pyszne!

(nie jest konieczne, aby przepis był w 100% taki jak na zdjęciu😍) Składniki:1. Jabłka obierz i zetrzyj na grubej tarce .2 ...

Leave a Comment