Bez Pieczenia: Banoffee Ciasto Kremowe

1. Przygotowanie formy: Natłuść formę do pieczenia o wymiarach 20 x 15 cm.
2. Spód z ciastek:
   • Wymieszaj pokruszone ciastka z roztopionym masłem.
   • Masę równomiernie wyłóż na dnie formy, mocno dociskając.
   • Schłódź w lodówce przez 15 minut.
3. Przygotowanie nadzienia:
   • W garnku połącz mleko z agar-agarem. Podgrzewaj na średnim ogniu, stale mieszając, aż zacznie wrzeć. Gotuj jeszcze minutę.
   • Zdejmij z ognia i wmieszaj mleko skondensowane. Odstaw do lekkiego ostygnięcia na około 5 minut.
4. Łączenie składników:
   • Dodaj rozgniecione banany do przestudzonej mieszanki z agar-agarem i delikatnie wymieszaj.
   • Następnie delikatnie połącz z ubitą śmietaną.
5. Złożenie ciasta:
   • Wylej nadzienie na schłodzony spód z ciastek.
   • Wygładź wierzch i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aż masa stężeje.
6. Serwowanie:
   • Pokrój i podawaj schłodzone. Możesz udekorować plasterkami banana, bitą śmietaną lub odrobiną kakao.

Porady dotyczące przechowywania

• Ciasto przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.

Wariacje

• Zamiast bananów możesz użyć mango, truskawek lub ananasa.
• Dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego dla dodatkowego aromatu.

Najczęściej Zadawane Pytania

Czy mogę użyć żelatyny zamiast agar-agaru?
Tak, ale upewnij się, że przestrzegasz instrukcji dotyczących użycia żelatyny.

Czy można zrobić to ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Ciasto smakuje jeszcze lepiej po całonocnym schłodzeniu.

Czy mogę użyć innych ciastek na spód?
Tak, możesz eksperymentować z ciasteczkami czekoladowymi lub maślanymi.

Spróbuj tego prostego i efektownego przepisu, który na pewno stanie się ulubionym deserem w Twoim domu! 😊