Bez cukru, bez mąki – tylko czysta dobroć!

Dodaj wydrylowane daktyle do orzeszków ziemnych
Dodaj kakao i cynamon
Dodaj olej kokosowy lub masło orzechowe
Miksuj, aż mieszanka się połączy
Mieszanka powinna się przyklejać po naciśnięciu
Uformuj pręty
Włóż mieszankę mocno do przygotowanej formy
Aby uzyskać równą powierzchnię, należy użyć płaskiego dna szkła
Na wierzch posyp jeszcze posiekanymi orzeszkami ziemnymi
Jeśli chcesz, polej roztopioną czekoladą
Ustaw i pokrój
Schłodzić przez 30 minut
Pokroić na 12-16 batoników
Przechowywać w szczelnym pojemniku
Informacje żywieniowe
Na batonik (w przeliczeniu na 12 porcji):

Kalorie: 140
Białko: 4g
Węglowodany: 16g
Błonnik: 3g
Cukry naturalne: 12g
Zdrowe tłuszcze: 8g
Chronometraż:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas schładzania: 30 minut
Czas całkowity: 45 minut
Profesjonalne porady i triki
Wybór składników
Używaj świeżych, miękkich daktyli
Wybieraj niesolone prażone orzeszki ziemne
Wysokiej jakości proszek kakaowy wzmacnia smak
Kontrola tekstury
Nie przetwarzaj nadmiernie
Zostaw trochę kawałków orzeszków ziemnych, aby nadać im odpowiednią konsystencję
Jeśli jest za suche, dodaj więcej oleju kokosowego
Porady dotyczące kształtowania
Aby zapobiec przywieraniu, używaj mokrych rąk
Naciśnij mocno, aby pręty trzymały się razem
Schłodź między warstwami pergaminu
Wariacje i substytucje
Opcje orzechów
Migdały
Orzechy nerkowca
Mieszane orzechy
Nasiona słonecznika (bez orzechów)
Dodatki smakowe
Proszek do espresso
Skórka pomarańczowa
Ekstrakt waniliowy
Sól morska
Suszone owoce
Najczęściej zadawane pytania
P: Dlaczego moja mieszanka się nie skleja?
O: Daktyle mogą być zbyt suche. Dodaj więcej oleju kokosowego lub namocz daktyle na krótko.

P: Czy mogę zamrozić te batony?
O: Tak, można je zamrozić nawet na 3 miesiące.

P: Jak długo są trwałe?
O: Do 2 tygodni w lodówce.

P: Czy te batony są ketogeniczne?
O: Nie, ze względu na naturalne cukry w daktylach.

Wskazówki dotyczące przechowywania i przygotowywania z wyprzedzeniem
Przechowywanie w lodówce:
Przechowywać w szczelnym pojemniku
Oddziel warstwy pergaminem
Trwa do 2 tygodni
Przechowywanie w zamrażarce:
Zawiń pojedynczo
Przechowywać w woreczku do zamrażania
Rozmrażać w lodówce
Temperatura pokojowa:
Można przechowywać w temperaturze pokojowej do 24 godzin
Najlepiej podawać schłodzone
Te bezpieczne batoniki czekoladowo-daktylowe oferują idealną równowagę zdrowych tłuszczów, naturalnej słodyczy i bogatego smaku czekolady. Są idealne do przygotowywania posiłków, jako zastrzyk energii przed treningiem lub gdy potrzebujesz zdrowej słodkiej przekąski, która nie podniesie poziomu cukru we krwi.