Babeczki ziemniaczane z cukinią i sosem z jogurtu greckiego
Przygotuj warzywa 
– cukinię i ziemniaki zetrzyj na tarce, posól i odstaw na 10 minut. Następnie odciśnij nadmiar wody.
Dodaj resztę składników 
– do startych warzyw dodaj pokrojoną paprykę, cebulę, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i pietruszkę. Wymieszaj.
Foremki do muffinów 
– posmaruj je oliwą, a następnie nałóż masę do każdej z nich.
Pieczenie 
– wstaw do nagrzanego piekarnika 200°C na 25-30 minut, aż będą złociste.
Sos jogurtowy 
– wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do smaku.
Podanie – babeczki najlepiej smakują na ciepło z sosem jogurtowym!
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Zdrowe i pełne warzyw – idealne na każdą porę dnia! Pieczone, nie smażone – lekkie i chrupiące! Sos jogurtowy dodaje kremowej świeżości!
Gotowe w mniej niż 40 minut!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego nigdy nie należy spuszczać kleszczy w toalecie?
Jedno drzewo, które warto mieć na każdej posesji – skuteczne i wszechstronne porady
Co z tymi solonymi limonkami?
Mówią, że to najlepsze ciasto cytrynowe na świecie, spróbuj!