Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczna Szarlotka, Która Zniknie w Mgnieniu Oka – Przepis na Idealny Wypiek

Szarlotka to jeden z najbardziej klasycznych i uwielbianych deserów, który potrafi zachwycić każdego swoją delikatnością i soczystością. Połączenie aromatycznych jabłek, cynamonu i kruchego ciasta tworzy wypiek, który nie tylko wypełnia dom przyjemnym zapachem, ale również smakuje jak domowa nostalgia. Ta szarlotka jest wyjątkowo soczysta, a jabłka wypełniają ją wilgocią i aromatem, dzięki czemu ciasto jest lekkie i pełne smaku. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich lub po prostu zafundować sobie domową ucztę, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
200 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 jajko
2 łyżki śmietany 18% (można zastąpić jogurtem naturalnym)
szczypta soli
Na nadzienie:
1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówka, szara reneta)
3 łyżki cukru (lub według gustu)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, by zagęścić nadzienie)
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj cukier puder, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i wyrabiaj ciasto, aż powstaną grudki przypominające okruchy. Następnie dodaj jajko i śmietanę (lub jogurt) i szybko zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki lub małą kostkę. Przełóż je do miski, skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Dodaj cukier i cynamon, dobrze wymieszaj. Jeśli chcesz, aby nadzienie było bardziej zwarty, dodaj łyżkę mąki ziemniaczanej.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto z jabłkami „Salceson”

Ciasto z jabłkami „Salceson” - wilgotne, smaczne i łatwe w przygotowaniu Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na pyszne ciasto ...

Ekspresowe Danie: Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem

Składniki: 1 główka kalafiora 500 g pieczarek (brązowych) 3 ząbki czosnku Oliwa z oliwek Sok z cytryny Sól i pieprz ...

zdrowy deser z płatków owsianych, kakao i banana

Wprowadzenie Te ciasteczka owsiane z czekoladą i bananami to doskonały wybór na zdrową przekąskę, która łączy w sobie smak czekolady ...

Rośliny, które nie powinny rosnąć obok cukinii: Błąd, który popełnia wielu ogrodników

Cukinia to jedno z najpopularniejszych warzyw w ogrodzie, które może dostarczyć pysznych i zdrowych plonów. Jednak, jak się okazuje, nie ...

Leave a Comment