Tylko 2 składniki! Przygotuj doskonały ser

🛒 Składniki:
🥛 1 litr mleka pełnotłustego (3,2%)
🍋 Sok z 1 cytryny lub 4 łyżki octu jabłkowego
🧂 Szczypta soli (opcjonalnie)
🌿 Ulubione przyprawy i zioła (np. oregano, bazylia, pieprz) – według smaku
👩‍🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Podgrzewanie mleka:
Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.
2️⃣ Dodawanie kwasu:
Gdy mleko zacznie się gotować, dodaj sok z cytryny lub ocet jabłkowy. Mieszaj delikatnie – mleko zacznie się rozwarstwiać na serwatkę i twaróg.
3️⃣ Oddzielanie twarogu:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie