1 l kefiru, 1 l mleka, 6 jajek, 4 łyżeczki soli: zostawiam na noc w lodówce, rano już mogę zjeść.
Smaczny ser z przyprawami domowej roboty.

Składniki:

1 litr kefiru
1 litr mleka
6 jaj
4 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki czerwonej papryczki chili
szczypta kminku
1 ząbek czosnku

Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.