SKŁADNIKI:
500 ml śmietanki 30% (dostępna w każdym sklepie spożywczym w Polsce) 250 ml mleka pełnotłustego
150 g cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub nasiona z 1 laski wanilii)
4 żółtka jaj
PRZYGOTOWANIE:
Podgrzewanie mleka:W rondelku połącz mleko z połową śmietanki i podgrzewaj na średnim ogniu. Nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj wanilię, wymieszaj i odstaw na bok. 
Ubijanie żółtek:W misce ubij żółtka z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewaj ciepłe mleko, ciągle mieszając, aby żółtka się nie ścięły. 
Gotowanie bazy:Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moc Owsa w Szklance: Naturalne Koktajle na Energię i Odżywienie
Niedźwiedzie tworzą bezprecedensową blokadę przy wejściu do Yellowstone – Naukowcy obawiają się, że wiedzą coś, czego my nie wiemy Wideo
Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak
Sernik Izabela – Pełny Przepis