Banoffee Cheesecake Bez Pieczenia – Prosty Przepis

Wstęp

Banoffee Cheesecake to szybki i prosty deser, który nie wymaga pieczenia. Idealny na letnie popołudnia lub rodzinne spotkania, zadowoli zarówno miłośników słodkości, jak i fanów prostych przepisów. Połączenie kremowego nadzienia z bananami i chrupiącym spodem z ciastek to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki:

Na spód:

• 200 g suchych ciastek (np. herbatniki lub maślane)
• 50 g roztopionego masła

Na krem:

• 2 dojrzałe banany
• 200 ml skondensowanego mleka
• 200 ml bitej śmietany

Sposób Przygotowania:

Przygotuj spód:

1. Ciasteczka dokładnie pokrusz w misce – możesz użyć wałka lub blendera.
2. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie przypominała mokry piasek.
3. Wyłóż masę ciasteczkową na dno tortownicy (ok. 20 cm średnicy), równomiernie rozprowadź i dokładnie dociśnij. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniała.

Przygotuj krem:

1. W blenderze zmiksuj banany z mlekiem skondensowanym, aż uzyskasz gładką masę.
2. W osobnej misce ubij bitą śmietanę na sztywno.
3. Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą bananowo-mleczną, mieszając łyżką, aby zachować puszystość.

Składanie ciasta:

1. Wyjmij spód z lodówki i nałóż przygotowany krem. Rozprowadź go równomiernie za pomocą szpatułki.
2. Jeśli chcesz, udekoruj ciasto plasterkami banana, startą czekoladą lub orzechami.

Chłodzenie:

Włóż gotowe ciasto do lodówki na minimum godzinę, aby masa stężała i dobrze się schłodziła.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawanie: Deser najlepiej smakuje schłodzony. Pokrój go na kawałki tuż przed podaniem.
• Przechowywanie: Banoffee Cheesecake można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku, aby nie przeszedł zapachami innych produktów.

Warianty:

• Czekoladowa wersja: Dodaj 2 łyżki kakao do masy ciasteczkowej lub polej ciasto roztopioną czekoladą przed schłodzeniem.
• Orzechowa nuta: Wzbogać krem o posiekane orzechy włoskie lub laskowe.
• Mniej słodka wersja: Zastąp część skondensowanego mleka jogurtem naturalnym.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innych ciastek na spód?

Tak, świetnie sprawdzą się herbatniki, digestive lub nawet biszkopty.

2. Czy zamiast bitej śmietany mogę użyć śmietanki kokosowej?

Oczywiście! Śmietanka kokosowa doda deserowi egzotycznej nuty.

3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?

Tak, Banoffee Cheesecake można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Dzięki temu nabierze jeszcze lepszego smaku.

Ciesz się pysznym Banoffee Cheesecake w każdej chwili! Smacznego! 😊