Wstęp
Panna cotta to jeden z tych deserów, który zachwyca swoją prostotą, a jednocześnie elegancją. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i subtelnemu smakowi stanowi doskonałą bazę do eksperymentów kulinarnych. W tej wersji, wzbogacona o czekoladę, zyskuje aksamitną strukturę i wyjątkowy, głęboki smak, który idealnie sprawdza się na każdą okazję – od romantycznej kolacji po rodzinne spotkanie. To przepis, który z pewnością zachwyci Twoich gości i stanie się ulubionym deserem w Twoim repertuarze.
Składniki:
300 ml śmietany kremówki 30%
200 ml mleka
100 g gorzkiej czekolady (co najmniej 70% kakao)
50 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny w proszku
3 łyżki wody (do namoczenia żelatyny)
Instrukcje:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Tej części bananów nigdy nie należy wyrzucać, ponieważ jest ona warta więcej niż jej waga w złocie, gdy jest przechowywana w domu.
Soda oczyszczona – najlepszy przyjaciel ogrodnika: 10 sprytnych zastosowań w ogrodzie
Czosnek jest zawsze świeży i nienaruszony przez rok: tylko szefowie kuchni znają ten trik w kuchni
Szarlotka z budyniem waniliowym