Oto przepis na pyszny makaron w kremowym sosie śmietanowym z kurczakiem i grzybami!

Kremowy Makaron z Kurczakiem i Pieczarkami

Wprowadzenie

Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami to idealny wybór na szybki, smaczny i pożywny obiad. Łączy delikatny smak śmietany z aromatem smażonych pieczarek i soczystego kurczaka. Danie jest łatwe do przygotowania, a jego uniwersalność sprawia, że można je dostosować do własnych preferencji.

Składniki:

• 3 filety z kurczaka
• 2 cebule
• Pieczarki (ilość według uznania)
• 200 ml gęstej śmietany
• Sól i pieprz do smaku
• Makaron (dowolny rodzaj)

Przygotowanie:

Makaron:

1. Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Odcedź i odstaw na bok.

Sos:

1. Pokrój filety z kurczaka, cebulę i pieczarki w cienkie plasterki.
2. Na patelni rozpuść kawałek masła i podsmaż cebulę, aż stanie się szklista.
3. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż na złoty kolor.
4. Następnie dorzuć pieczarki i przypraw solą oraz pieprzem.

Gotowanie:

1. Duś składniki na małym ogniu, podlewając odrobiną wody, jeśli to konieczne.
2. Gdy cebula zmięknie, dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj.
3. Gotuj przez około 3 minuty, doprawiając do smaku.

Podanie:

1. Na talerze nałóż ugotowany makaron.
2. Polej go przygotowanym kremowym sosem.
3. Smacznego! 😊

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

• Podawanie: Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale można podać z dodatkiem świeżej pietruszki lub tartego sera.
• Przechowywanie: Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem podgrzej na małym ogniu, dodając odrobinę mleka lub śmietany, aby przywrócić kremową konsystencję.

Wariacje:

• Zdrowsza wersja: Zastąp śmietanę jogurtem naturalnym o niskiej zawartości tłuszczu.
• Dla wegetarian: Kurczaka można zamienić na tofu lub większą ilość pieczarek.
• Dodatki: Dodaj ulubione przyprawy, np. paprykę wędzoną, czosnek w proszku czy zioła prowansalskie, aby wzbogacić smak.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie