Smażone kalmary: metoda na chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku

Składniki:
1 kg kalmarów
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Woda mineralna z sokiem z połowy cytryny lub dwa szklanki napoju gazowanego
Mąka
300 g wody
300 g białego octu
Olej arachidowy do smażenia

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie