Domowe naleśniki to pyszny i szybki sposób

Domowe naleśniki to pyszny i szybki sposób na pożywne śniadanie lub deser. Dzięki prostym składnikom, które z pewnością masz w swojej kuchni, przygotujesz puszyste naleśniki w zaledwie kilka kroków. Idealne z ulubionymi dodatkami – dżemem, owocami czy syropem klonowym.
Domowe naleśniki

Składniki:

200 g mąki
8 g proszku do pieczenia
20 g cukru
2 duże jajka
275 ml mleka
50 g masła
Przygotowanie:

Pierwszym krokiem do przygotowania naleśników jest przesianie mąki i wymieszanie jej z proszkiem do pieczenia w odpowiednio dużej misce. Następnie dodaj cukier i szczyptę soli, po czym dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
W osobnym naczyniu roztrzep jajka za pomocą trzepaczki lub widelca i dodaj je do miski z resztą składników, które będą tworzyć ciasto na naleśniki. Jeśli wolisz, możesz użyć miksera elektrycznego, aby przygotować ciasto – im bardziej jednolite, tym lepiej.
Następnie dodaj mleko i ponownie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Na koniec dodaj miękkie lub roztopione (w mikrofalówce) masło do ciasta i jeszcze raz wymieszaj.
Połącz składniki suche i mokre, aby utworzyć ciasto na naleśniki. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita i bez grudek, po czym odstaw na 10-15 minut. Ten krok jest bardzo ważny, ponieważ pozwoli ciastu uzyskać lepszą konsystencję.
Po tym czasie rozgrzej patelnię lub płytę grzewczą i przy pomocy ręcznika papierowego rozprowadź na niej trochę masła, aby zapobiec przywieraniu ciasta do patelni lub płyty.Domowe naleśniki to pyszny i szybki sposób na pożywne śniadanie lub deser. Dzięki prostym składnikom, które z pewnością masz w swojej kuchni, przygotujesz puszyste naleśniki w zaledwie kilka kroków. Idealne z ulubionymi dodatkami – dżemem, owocami czy syropem klonowym.
Domowe naleśniki

Składniki:

200 g mąki
8 g proszku do pieczenia
20 g cukru
2 duże jajka
275 ml mleka
50 g masła
Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie