Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne Kotleciki Kurczaka z Mozzarellą – Soczyste, Złociste i Pełne Smaku!

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu, który łączy soczystość kurczaka z wyjątkowym smakiem rozpływającej się mozzarelli, to te kotleciki są właśnie tym, czego potrzebujesz! Soczyste kotleciki z kurczaka z serem mozzarella to proste danie, które sprawdzi się na obiad, kolację, a także podczas spotkań ze znajomymi. Złocista skórka, delikatne mięso w środku i ciągnąca się mozzarella – to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, a efekt końcowy z pewnością podbije serca wszystkich domowników. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić kotleciki, które będą nie tylko pyszne, ale i pełne wyjątkowego smaku.

Składniki:
500 g piersi z kurczaka
150 g mozzarelli (może być w kulkach lub w plastrach)
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie)
1 łyżka masła lub oleju do smażenia
Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka:

Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki, które później będziesz formować w kotleciki. Jeśli chcesz uzyskać cienkie kotleciki, możesz lekko rozbić każdy kawałek mięsa tłuczkiem do mięsa.
Dopraw kurczaka solą, pieprzem, papryką i oregano. Delikatnie wymieszaj, aby przyprawy dobrze się wchłonęły w mięso.
Nadziewanie mozzarellą:

Mozzarellę pokrój w kostkę, jeśli używasz mozzarelli w kulkach, lub w plastry. Każdy kawałek kurczaka wypełnij kawałkiem mozzarelli, starając się dobrze ją schować w środku mięsa. Możesz złożyć kawałki kurczaka na pół, tworząc małe kieszonki z serem w środku.
Formowanie kotlecików:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Langos węgierski z czosnkiem

Składniki :  500 g mąki pszennej  1 łyżeczka soli  1 łyżka cukru  25 g świeżych drożdży  250 ml mleka  100 ml ...

Najlepszy sos do jajek

Najlepszy sos do jajek Dla mnie najlepszy sos do jajek, wędlin i białej kiełbasy. U nas obowiązkowo pojawia się na ...

Ta piękna roślina rośnie wszędzie, ale pod jej urokiem kryje się niebezpieczny sekret

Nerium oleander, powszechnie znany jako oleander, to roślina, która urzeka swoimi żywymi kwiatami i wiecznie zielonymi liśćmi. Pomimo swojego piękna, ...

Naleśniki z jabłkami i jogurtem – jedz je codziennie!

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki mleka (można zastąpić mlekiem roślinnym) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 ...

Leave a Comment