Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka z budyniem waniliowym

Przepis na Jabłecznik z Budyniem Waniliowym


Składniki

Na ciasto:

  • 250 g mąki
  • 125 g masła
  • 75 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Do wypełnienia:

  • 4-5 jabłek (np. Boskop lub Elstar)
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny

Na budyń waniliowy:

  • 500 ml mleka
  • 1 opakowanie proszku budyniowego waniliowego (do gotowania)
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Do posypania:

  • Cukier puder

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj pokrojone w kostkę masło, cukier i jajko. Zagnieć ciasto, aż uzyskasz jednolitą masę. Wyłóż ciasto do natłuszczonej tortownicy (o średnicy 26 cm), formując brzegi.

2. Przygotowanie jabłek

Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Wymieszaj je z cynamonem, cukrem i sokiem z cytryny.

3. Przygotowanie budyniu

Podgrzej mleko w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia. W oddzielnym naczyniu wymieszaj proszek budyniowy z cukrem. Dodaj trochę ciepłego mleka, aby uzyskać gładką mieszankę, a następnie wlej ją do reszty mleka. Gotuj, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.

4. Złożenie ciasta

Na ciasto wyłóż jabłka, równomiernie rozprowadzając. Następnie wylej na nie przygotowany budyń waniliowy.

5. Pieczenie

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez 40-45 minut, aż wierzch ciasta będzie złocistobrązowy.

6. Ostudzenie i podanie

Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia na kratce. Przed podaniem posyp je cukrem pudrem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Soda oczyszczona – najlepszy przyjaciel ogrodnika: 10 genialnych zastosowań w ogrodzie

1. Odstraszanie owadów Wymieszaj 1 litr wody, 1 łyżkę oliwy z oliwek, 2 łyżki sody oczyszczonej i kilka kropel płynnego ...

Nie wyrzucaj pokrywek słoików: Kreatywne pomysły na ich ponowne wykorzystanie

Wprowadzenie Pokrywki do słoików są jednymi z tych elementów, które często lądują w koszu, mimo że mają ogromny potencjał do ...

CHRUPIĄCE FRYTKI

Składniki : 3 średnie ziemniaki Ocet Woda Skrobia kukurydziana Olej do gotowania Przygotowanie: 1. Pokrój ziemniaki w plasterki, a następnie ...

Jak utrzymać dno garnków i patelni w czystości i połysku: wystarczą dwa składniki

Jeśli Twoje garnki i patelnie mają przypalony tłuszcz, plamy lub przebarwienia, nie martw się! Za pomocą zaledwie dwóch prostych składników ...

Leave a Comment