Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka z budyniem waniliowym

Przepis na Jabłecznik z Budyniem Waniliowym


Składniki

Na ciasto:

  • 250 g mąki
  • 125 g masła
  • 75 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Do wypełnienia:

  • 4-5 jabłek (np. Boskop lub Elstar)
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny

Na budyń waniliowy:

  • 500 ml mleka
  • 1 opakowanie proszku budyniowego waniliowego (do gotowania)
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Do posypania:

  • Cukier puder

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj pokrojone w kostkę masło, cukier i jajko. Zagnieć ciasto, aż uzyskasz jednolitą masę. Wyłóż ciasto do natłuszczonej tortownicy (o średnicy 26 cm), formując brzegi.

2. Przygotowanie jabłek

Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Wymieszaj je z cynamonem, cukrem i sokiem z cytryny.

3. Przygotowanie budyniu

Podgrzej mleko w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia. W oddzielnym naczyniu wymieszaj proszek budyniowy z cukrem. Dodaj trochę ciepłego mleka, aby uzyskać gładką mieszankę, a następnie wlej ją do reszty mleka. Gotuj, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.

4. Złożenie ciasta

Na ciasto wyłóż jabłka, równomiernie rozprowadzając. Następnie wylej na nie przygotowany budyń waniliowy.

5. Pieczenie

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez 40-45 minut, aż wierzch ciasta będzie złocistobrązowy.

6. Ostudzenie i podanie

Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia na kratce. Przed podaniem posyp je cukrem pudrem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czosnek i Miód na Pusty Żołądek: Naturalny Przepis na Zdrowie i Witalność

Unikalny artykuł: Czosnek i miód to dwa składniki, które od wieków są cenione nie tylko w kuchni, ale także w ...

20 najpopularniejszych roślin doniczkowych i jak często podlewać każdą z nich

Trend roślin doniczkowych stale rośnie, odzwierciedlając rosnące uznanie dla dodawania zieleni do naszych przestrzeni życiowych. Rośliny doniczkowe nie tylko poprawiają ...

Łagodne olbrzymy: Malva Neglecta i Malva Sylvestris w tradycyjnych i nowoczesnych praktykach wellness

W rozległym gobelinie świata botanicznego niewiele roślin wplata się w ludzką historię i praktyki wellness tak płynnie jak Malva neglecta ...

Domowa Chałwa Słonecznikowa – Słodka i Chrupiąca Przyjemność

Podwójna szyba piekarnika łatwo przyciąga tłuszcz i resztki jedzenia. Z biegiem czasu mogą stać się matowe i brudne, przez co ...

Leave a Comment