Francuski Pain Ballon: Przepis na lekki i chrupiący chleb

Składniki:
🥣 250 g mąki pszennej
💦 150 ml letniej wody
🥄 1 łyżeczka soli
🌾 1 łyżeczka cukru
🧈 1 łyżka oliwy z oliwek
🍞 7 g suchych drożdży
Sposób przygotowania:
Wyrabianie ciasta:
W misce połącz mąkę, drożdże, cukier i sól. Powoli wlewaj wodę i oliwę, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne. 🥄
Fermentacja:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie