Składniki:
- 3 duże jajka
- 150 g cukru
- Skórka otarta z jednej cytryny
- 4 naturalne jogurty greckie (po 125 g każdy)
- 250 g mascarpone
- 1 pełna łyżka stołowa skrobi kukurydzianej
Przygotowanie:
- Rozgrzanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 170°C.
- Przygotowanie masy: W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa podwoi objętość.
- Dodanie skórki i jogurtów: Do masy jajecznej delikatnie wmieszaj skórkę cytrynową oraz jogurty greckie, mieszając, aż składniki się połączą.
- Dodanie mascarpone: Dodaj mascarpone i mieszaj, aż masa stanie się gładka, bez grudek.
- Skrobia kukurydziana: Wsyp skrobię kukurydzianą i dokładnie wymieszaj.
- Pieczenie: Przełóż masę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 45 minut, aż środek deseru się zetnie i lekko zarumieni.
Porady dotyczące podawania i przechowywania:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„6 wskazówek, jak uprawiać awokado w doniczce i pobudzać jego owocowanie”
Okazuje się, że nie każdy wie, do czego służą 3 przegrody w pralce.
Ciasto wałkowane wypełnione kremem
Przestań marnować cytryny i limonki! Oto prosty trik, dzięki któremu będą świeże przez długie miesiące