Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o stworzeniu własnego świeżego sera w zaciszu swojego domu, to ta receptura jest idealna dla Ciebie! Świeży ser jest pyszny, delikatny, a przede wszystkim łatwy do przygotowania. Możesz go dodać do sałatek, kanapek, czy zjeść solo z odrobiną soli. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis, który krok po kroku pokaże Ci, jak przygotować ten pyszny przysmak.
Składniki:
- 1 litr mleka pełnotłustego (może być mleko świeże lub pasteryzowane; warto jednak wybrać mleko wysokiej jakości, ponieważ to bezpośrednio wpływa na smak sera)
- 3-4 łyżki świeżego soku z cytryny (lub jeśli nie masz cytryn, może być ocet biały, ale sok z cytryny doda lekko kwaskowatego smaku, który uwydatni naturalny smak sera)
- 1/2 łyżeczki soli (możesz dostosować ilość soli do swojego gustu)
- 1/4 szklanki wody (opcjonalnie, w przypadku, gdy sok z cytryny jest zbyt mocny, aby rozcieńczyć go do odpowiedniej mocy)
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jabłkowe muffiny z twarogiem – puszyste, wilgotne i pełne smaku!
Zmieszaj mydło z sodą oczyszczoną: to, co zobaczy dalej, będzie wyjątkowe
Bez mąki! Przepis na ciasto marchewkowe bez pieczenia: Zdrowa rozkosz
Miodownik z kaszą manną