Wprowadzenie
Ciasto bez pieczenia to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą przygotować pyszny deser w prosty i szybki sposób. Łączy w sobie kremową konsystencję i delikatną strukturę herbatników. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby cieszyć się tym pysznym deserem, który z pewnością zachwyci każdego.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Herbatniki | 300 g |
Mleko skondensowane | 1 puszka (ok. 400 g) |
Śmietanka 30% | 400 ml |
Mascarpone | 250 g |
Czekolada mleczna | 150 g |
Orzechy laskowe (posiekane) | 50 g |
Mleko | 200 ml (do moczenia herbatników) |
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie kremu
- W dużej misce ubij śmietankę 30% na sztywną pianę.
- Dodaj mascarpone i mleko skondensowane, mieszając delikatnie, aż uzyskasz gładką masę.
2. Rozpuszczanie czekolady
- W kąpieli wodnej lub mikrofalówce rozpuść czekoladę mleczną.
- Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę z posiekanymi orzechami laskowymi.
3. Układanie warstw
- Zanurz herbatniki w mleku, aby lekko zmiękły, a następnie ułóż je na dnie szklanego naczynia.
- Na herbatnikach rozprowadź równomiernie warstwę kremu.
- Powtarzaj układanie warstw herbatników i kremu, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Ostatnią warstwę powinien stanowić krem.
- Na wierzch wylej rozpuszczoną czekoladę z orzechami, równomiernie ją rozprowadzając.
4. Chłodzenie
- Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby herbatniki zmiękły i ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
- Ciasto najlepiej podawać dobrze schłodzone, pokrojone na kwadratowe kawałki.
- Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
- Doskonale smakuje z filiżanką kawy lub herbaty.
Warianty
- Czekolada gorzka: Zamiast mlecznej czekolady użyj gorzkiej dla bardziej wyrazistego smaku.
- Dodatki owocowe: Dodaj warstwę świeżych owoców, takich jak truskawki czy maliny, między herbatniki a krem.
- Karmelowa nuta: Polej wierzch ciasta sosem karmelowym zamiast czekolady.zobacz więcej na następnej stronie Reklamazobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Jak Zrobić Ser w Domu – Łatwy Przepis na Pyszny, Kremowy Ser
Najlepsze ciasto jabłkowe bez cukru! Zdrowsza wersja klasycznego przysmaku
Ciasteczka z jabłkami: Oryginalny sposób na smaczne ciasteczka
Naleśniki owsiane z bananem