Wprowadzenie
Sałatka ziemniaczana z jajkiem i koperkiem to klasyczne danie, które idealnie sprawdza się na rodzinnych spotkaniach, świętach czy grillu. Jej delikatny smak, kremowa konsystencja i świeżość koperku zachwycą każdego miłośnika prostych, domowych przepisów.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Ziemniaki | 1 kg |
Jajka ugotowane na twardo | 4 sztuki |
Seler naciowy | 2 łodygi |
Majonez | 150 g |
Jogurt naturalny | 100 g |
Koperek świeży | 2 łyżki (posiekany) |
Sól i pieprz | Do smaku |
Sposób Przygotowania
1. Przygotowanie składników
- Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odstaw do ostygnięcia i pokrój w kostkę.
- Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w ćwiartki.
- Seler naciowy umyj i pokrój w drobną kostkę.
2. Przygotowanie sosu
- W misce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym.
- Dodaj posiekany koperek, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj.
3. Łączenie składników
- W dużej misce połącz ziemniaki, seler i sos. Delikatnie wymieszaj.
- Na wierzchu ułóż ćwiartki jajek i udekoruj gałązkami koperku.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
- Podawaj schłodzoną, najlepiej po kilku godzinach w lodówce, aby smaki się przegryzły.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Warianty
- Sałatka z ogórkiem kiszonym: Dodaj drobno pokrojone ogórki kiszone, aby wzbogacić smak.
- Wersja wegańska: Zamiast majonezu użyj wegańskiej alternatywy, a jajka zastąp pieczonymi warzywami, np. marchewką.
- Z cebulą: Dodaj drobno posiekaną cebulę dla bardziej wyrazistego smaku.zobacz więcej na następnej stronie Reklamazobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Cytrynowe Ciasto „12 Łyżek” – Szybkie i Bez Wagi!
Szybki Zupfkuchen z Blachy – Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu!
Prosty i Pyszny 3-Składnikowy Krem Maślany
Po prostu pyszne i szybko przygotowane: Rolada z ciasta francuskiego