Kurczak z makaronem w sosie brokułowym – Szybki i zdrowy obiad

Wprowadzenie

Kurczak z makaronem w sosie brokułowym to pyszne i pożywne danie, które łączy delikatne kawałki kurczaka, makaron oraz kremowy sos na bazie brokułów. To idealny wybór na szybki obiad, pełen witamin i smaku. Sos brokułowy nadaje potrawie wyjątkowej kremowości, jednocześnie pozostając lekkim daniem na co dzień. 🌿

Składniki:

Na kurczaka i makaron:

• 300 g piersi z kurczaka, pokrojonej na kawałki
• 250 g makaronu (penne, fusilli lub inny ulubiony)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka papryki
• Sól i czarny pieprz do smaku

Na sos brokułowy:

• 300 g różyczek brokuła
• 1 szklanka mleka (lub mleka roślinnego w wersji bezmlecznej)
• 1/2 szklanki startego parmezanu (lub drobno mielonego drożdży w wersji wegańskiej)
• 1 łyżka masła (lub oliwy z oliwek)
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie