Sałatka z Jajkiem i Kabanosem – Szybko, Smacznie i Idealnie na Każdą Okazję

Szukasz przekąski, która będzie szybka w wykonaniu , pełna smaku i świetnie się prezentuje? Sałatka z jajkiem i kabanosem to właśnie taki przepis! To danie idealne zarówno na święta, jak i jako codzienna kolacja albo przekąska na wynos do pracy.

Łączy w sobie różnorodność tekstur i smaków: delikatną słodycz kukurydzy, chrupiący seler, ostrą czerwoną cebulę, kremowe jajka oraz charakterystyczny smak kabanosów. A wszystko to połączone lekkim, domowym sosem jogurtowo-majonezowym.

🥗 Składniki (na 2–4 porcje)
Na sałatkę:
1 mały słoiczek selera konserwowego
100 g cienkich kabanosów
1 czerwona cebula
5 jajek (ugotowanych na twardo)
½ puszki kukurydzy konserwowej
Na sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy delikatesowej
Sól do smaku
Świeżo mielony pieprz
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Przygotowanie składników
Ugotuj jajka (około 10 minut od zagotowania), ochłodź je pod zimną wodą i obierz ze skorupki.
Pokrój jajka w drobną kostkę.
Czerwoną cebulę dokładnie obierz i również pokrój w drobną kosteczkę.
Selera konserwowego i kukurydzę odsącz z zalewy – można je delikatnie osusz papierowym ręcznikiem.
Kabanosy pokrój w mniejsze, równomierne kawałeczki.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie