Kiedy myśli dryfują ku domowemu ciepłu, zapachu karmelu i soczystej galaretki cytrynowej, to właśnie ciasto krówkowe z galaretką staje się moim ulubionym wyborem na podwieczorek lub Wigilię. To przepis pełne smaku: mięciutka masa śmietankowo-serowa , łagodna nuta masy krówkowej , a wszystko przełożone zieloną lub żółtą galaretką o orzeźwiającym profilu – gotowe bez pieczenia i idealnie pasujące do letnich dni.
Gotowy w kilka kroków – wystarczy 10 minut przygotowania masy, 2 godziny chłodzenia i chwila cierpliwości, by galaretka dobrze się uformowała.
🧁 Składniki (na blaszkę ok. 24×24 cm)
Na masę śmietankową:
- 500 ml schłodzonej śmietanki kremówki
- 250 g miękkiego serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
Na warstwę krówkową:
- ½ puszki masy krówkowej (ok. 200–250 g)
Na warstwy ciasteczkowe:
- 12 herbatników kakaowych
- 12 herbatników maślanych
Na spód ciasta:
- 24 herbatniki kakaowe
Dodatkowo:
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- 700 ml gorącej wody
- 200 ml mleka (do zalewania herbatników)
👩🍳 Jak Przygotować?
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Te rośliny nie lubią parapetów! Sprawdź, gdzie je lepiej postawić
Rośnie wszędzie, ale wielu nie zdaje sobie sprawy z jego właściwości
Tylko jabłko i cytryna. Lekki i pyszny napój. Jestem pod wrażeniem, jakie to pyszne.
Kremowe spaghetti czosnkowe