Szukasz deseru idealnego na każdą okazję , który smakuje jak prawdziwa cukiernia, a przy tym gotowy jest w kilka minut? Indyjski przysmak kokosowy to właśnie taki przepis – pełen głębokiej słodyczy mleka skondensowanego , kremowego masła i chrupiących wiórków kokosowych , które tworzą niepowtarzalny zestaw. Idealny jako podwieczorek dla dzieci i dorosłych , ale też świetna alternatywa dla spontanicznego poczęstunku lub świątecznej tablicy z ciasteczkami.
To danie, które wygląda elegancko, a jego wykonanie zajmuje naprawdę niewiele czasu – wszystko gotowe po prostym gotowaniu i chłodzeniu!
Składniki (ok. 16–20 porcji):
175 g słodkiego mleka skondensowanego (np. Nestlé Condensed Milk)
75 g miękkiego masła (lub margaryny roślinnej dla wege wersji)
200 g wiórków kokosowych (plus trochę więcej do obtaczania)
Krok po kroku – jak zrobić indyjski deser kokosowy?
🔹 1. Roztopienie masła – początek cudu
W małym garnku rozgrzej masło na małym ogniu , cały czas mieszając drewnianą łyżką – pilnuj, by się nie przypaliło .
Gdy masło stanie się płynne i delikatnie zapachowe, dodaj wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj – całość powinna być jednolita i lekko złotawa.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Uprawa Pietruszki w Domu przez Cały Rok: Praktyczny Przewodnik do Obfitych Zbiorów
Lepsze niż baklava! Pyszne ciasto z kaszą manną i orzechami – miękkie, wilgotne i oblane syropem, który rozpuszcza się w ustach
Jak zachować świeżość cytryn na dłużej i zapobiec ich zepsuciu? 4 proste wskazówki
Miękkie i pachnące ciasteczka cytrynowe