Kotlety z kremowym sosie pieczarkowym – soczyste, aromatyczne danie obiadowe

Szukasz obfitego, smacznego obiadu , który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych? Kotlety z kremowym sosie pieczarkowym to właśnie taki przepis – soczysta masa mielona , zielona nuta świeżej natki pietruszki , a wszystko to w gładkim, kremowym sosie z pieczarek i śmietanki . Idealne do podania z puree, kaszą gryczaną lub ryżem – szybkie w wykonaniu, ale pełne głębokości smaku.

To danie, które wygląda jak z restauracji, a jego wykonanie zajmuje naprawdę niewiele czasu – wszystko gotowe w kilka kroków!

Składniki (4 porcje):
Na kotlety:
800–850 g mięsa mielonego (wołowego, kurczaka lub indyka)
1 średnia cebula (drobno posiekana)
Świeży koperek (opcjonalnie – dla intensywności aromatu)
2 jajka wielkości M (do sklejenia masy)
¾ szklanki bułki tartej (lub płatków owsianych – dla wege wersji)
½ szklanki mleka (lub wody kokosowej – dla lżejszego smaku)
Sól i pieprz do smaku

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie