Ciasteczka z dżemem morelowym: przepis na pyszną przekąskę, którą pokocha każdy

Składniki:
200 g mąki 00
100 g miękkiego masła
80 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Konfitura morelowa do smaku
Instrukcje:
Przygotuj ciasto:
W dużej misce ubij miękkie masło i cukier puder, aż masa będzie lekka i puszysta.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i mieszaj dalej, aż składniki się połączą.
Dodaj mąkę:
Dodaj mąkę do mieszanki i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto będzie miękkie, ale podatne na obróbkę.
Formowanie ciasteczek:
Weź małe porcje ciasta i uformuj z nich kulki, formując je w dłoniach.
Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi wystarczająco dużo miejsca.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie