Reklama
Reklama
Reklama

Łatwy przepis na domowy chleb

Przygotuj mieszankę drożdżową:
Podgrzej mleko do letniej temperatury — wystarczająco ciepłej, aby aktywować drożdże, ale nie tak gorącej, aby je zabić. Wymieszaj cukier granulowany z mlekiem, aż się rozpuści. Posyp łyżką suchych drożdży na mleku i odstaw na 5-10 minut lub do momentu, aż stanie się piankowate, co będzie oznaczać, że drożdże są aktywne.
Połącz suche składniki:
W dużej misce przesiej mąkę pszenną i sól kuchenną. To nie tylko połączy te składniki, ale także napowietrzy mąkę, dzięki czemu chleb będzie lżejszy.
Wymieszaj mokre składniki:
W osobnej misce ubij olej roślinny i jogurt, aż do całkowitego połączenia. Gdy mieszanka drożdżowa będzie piankowata, dodaj ją do oleju i jogurtu, dokładnie mieszając.
Uformuj ciasto:
Zrób dołek w środku suchych składników i wlej mokrą mieszankę. Mieszaj drewnianą łyżką lub rękami, aż powstanie szorstkie ciasto.
Zagnieć ciasto:
Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagniataj przez około 10 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gładkie, elastyczne i lekko klejące, ale nie lepkie. W razie potrzeby dodaj trochę mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Pierwsze wyrastanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami

Te pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami to prosty, ale pyszny dodatek, który idealnie pasuje do każdego posiłku. Połączenie roztopionego ...

Soda oczyszczona to najlepszy przyjaciel ogrodnika: oto 10 sprytnych zastosowań w ogrodzie.

Naturalny środek grzybobójczy: Wymieszaj sodę oczyszczoną z wodą i płynem do mycia naczyń, aby spryskać rośliny i zwalczyć choroby grzybowe, ...

Jak rozmnażać pelargonie: od sadzonek do eleganckich krzewów kwitnących

Pelargonie często stanowią ozdobę wnętrz, jednak nie każdy wie, jak skutecznie rozmnażać tę roślinę za pomocą sadzonek, nie uszkadzając jej ...

SERNIK JUSTYNY

Składniki: Spód: 2 paczki „Petitków” – średnie 1/3 kostki masła Masa serowa: 1 wiaderko twarogu Wieluńskiego „mój ulubiony” 5 jajek ...

Leave a Comment