Reklama
Reklama
Reklama

Łatwy przepis na domowy chleb

Przygotuj mieszankę drożdżową:
Podgrzej mleko do letniej temperatury — wystarczająco ciepłej, aby aktywować drożdże, ale nie tak gorącej, aby je zabić. Wymieszaj cukier granulowany z mlekiem, aż się rozpuści. Posyp łyżką suchych drożdży na mleku i odstaw na 5-10 minut lub do momentu, aż stanie się piankowate, co będzie oznaczać, że drożdże są aktywne.
Połącz suche składniki:
W dużej misce przesiej mąkę pszenną i sól kuchenną. To nie tylko połączy te składniki, ale także napowietrzy mąkę, dzięki czemu chleb będzie lżejszy.
Wymieszaj mokre składniki:
W osobnej misce ubij olej roślinny i jogurt, aż do całkowitego połączenia. Gdy mieszanka drożdżowa będzie piankowata, dodaj ją do oleju i jogurtu, dokładnie mieszając.
Uformuj ciasto:
Zrób dołek w środku suchych składników i wlej mokrą mieszankę. Mieszaj drewnianą łyżką lub rękami, aż powstanie szorstkie ciasto.
Zagnieć ciasto:
Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagniataj przez około 10 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gładkie, elastyczne i lekko klejące, ale nie lepkie. W razie potrzeby dodaj trochę mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Pierwsze wyrastanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Makowa Przygoda: Proste Ciasto Bez Spodu, Które Oczaruje Twoje Zmysły!

Wprowadzenie: Ciasto makowe to klasyka w polskiej kuchni, która niezmiennie zachwyca swoimi smakami. Często przygotowywane z różnymi dodatkami, najczęściej w ...

Idealne jajka na twardo: Sekrety perfekcyjnego gotowania

Wprowadzenie Gotowanie jajek na twardo wydaje się być prostym zadaniem, ale dla wielu z nas jest to prawdziwe wyzwanie. Czas ...

Najbardziej puszyste francuskie bułeczki: przepis, który zaskoczy Twoje kubki smakowe

Najbardziej puszyste francuskie bułeczki: przepis, który zaskoczy Twoje kubki smakowe Przepis 👇💬 ✅ ✅ Z miłością, „Chleb francuski” Składniki: 500g ...

Mleko w roślinach, wszyscy wlewają je do ogrodu | Skład rolników jest naprawdę wyjątkowy

Wiemy, że mleko, głównie krowie, jest powszechnym pożywieniem w diecie człowieka, ale zdziwiłbyś się, jakie może mieć ono zastosowanie również ...

Leave a Comment