Jak Zamrozić Chleb? Proste Sposoby na Zachowanie Świeżości na Dłużej

Chleb – jak zachować jego świeżość?

Czy zdarzyło Ci się wyrzucić suchy lub czerstwy chleb? To szczególnie frustrujące, jeśli samodzielnie piekłeś chleb lub kupiłeś go w ulubionej piekarni. Na szczęście istnieje prosty i skuteczny sposób, który pozwoli Ci przedłużyć świeżość chleba – mrożenie! Choć metoda znana, warto poznać kilka praktycznych wskazówek, które pomogą zachować chleb niemal jak świeżo upieczony.

Podstawowe składniki chleba domowego:

• Mąka (dowolny rodzaj)
• Woda
• Drożdże (świeże lub suszone)
• Sól
• Opcjonalnie: cukier, zakwas

Jak poprawnie zamrozić chleb?

1. Mroź świeży chleb

Najlepszy efekt osiągniesz, gdy zamrozisz chleb kilka godzin po upieczeniu lub zakupie – zanim zdąży wyschnąć.

2. Ostudź całkowicie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie