Domowe polewy do lodów i deserów: 4 klasyczne sosy, które podkręcą każdy smak

1. Sos czekoladowy
Składniki:

1/2 szklanki niesłodzonego kakao

1 szklanka wody

1 szklanka cukru

Szczypta soli

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:
Umieść kakao, wodę, cukier i sól w małym rondlu. Ubijaj na średnio-niskim ogniu, aż masa zgęstnieje i kakao się całkowicie rozpuści (ok. 3 minut). Zdejmij z ognia i dodaj wanilię. Sos będzie bardzo rzadki po zagotowaniu, ale znacznie zgęstnieje po ostudzeniu.

Przelej do zakręcanego słoika lub pojemnika. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, następnie przykryj i przechowuj w lodówce.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie