Oto, co zrobić ze starymi cytrynami: nie wyrzucaj ich, są wiele warte

Cytryny to uniwersalne owoce o licznych właściwościach prozdrowotnych i szerokim zastosowaniu kulinarnym. Ale co zrobić, gdy cytryny się zestarzeją i zaczną tracić świeżość?

Nie martw się, ponieważ jest wiele rzeczy, które możesz zrobić ze starymi cytrynami, zamiast je wyrzucać. W tym artykule przedstawimy kilka kreatywnych pomysłów, jak najlepiej wykorzystać to cenne źródło informacji.

Wyciśnij sok: Mimo że stare cytryny nie nadają się najlepiej do serwowania ich na świeżo lub do dekoracji, nadal możesz wykorzystać wyciśnięty z nich sok. Wyciśnij sok z cytryn i wykorzystaj go do przygotowania orzeźwiających napojów, takich jak lemoniada, mrożona herbata cytrynowa lub koktajle cytrynowe. Sok z cytryny można również zamrozić w kostkach do późniejszego wykorzystania.

Przygotowanie kandyzowanych cytryn: Stare cytryny można zamienić w pyszne kandyzowane owoce. Skórkę z cytryny pokrój w cienkie plasterki, usuwając białą część ze środka. Gotuj plasterki skórki cytrynowej w roztworze cukru i wody, aż staną się przezroczyste. Kandyzowane cytryny można wykorzystać do dekoracji deserów, ciast, ciasteczek lub dodawać do jogurtu i lodów, aby nadać im odrobinę świeżości.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie