Zapomniany przepis z lat 60.!

Wprowadzenie

Czy pamiętasz przepisy naszych prababć? Ten łatwy i szybki przepis na jabłecznik z twarogu przypomina smaki dzieciństwa. Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, a rezultat zachwyci każdego! Aromat cynamonu i delikatne ciasto twarogowe to połączenie, które zawsze się sprawdza.

Składniki:

Ciasto:

• 200 g twarogu
• 1 jajko
• Szczypta soli
• 2 łyżki cukru
• 50 ml oleju roślinnego
• 10 g cukru waniliowego
• 200 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie:

• 500 g jabłek, pokrojonych w kostkę
• 1 łyżka masła
• Cynamon do smaku
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej

Wierzch:

• 20 g masła
• 2 łyżki cukru
• Cynamon do smaku

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj twaróg, jajko, sól, cukier, olej i cukier waniliowy. Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia, mieszaj, aż masa będzie gładka i elastyczna.
2. Przygotowanie nadzienia: Na patelni rozpuść masło, dodaj pokrojone jabłka, cynamon i skrobię kukurydzianą. Podsmażaj na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną.
3. Formowanie ciasta: Rozwałkuj przygotowane ciasto na cienki placek. Nałóż nadzienie jabłkowe na środek, a następnie zawiń brzegi, tworząc zamknięty kształt.
4. Pieczenie: Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 15-20 minut, aż nabierze złotego koloru.
5. Wykończenie: Po wyjęciu z piekarnika posmaruj ciasto roztopionym masłem, posyp cukrem i cynamonem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie