Wstęp:
Chleb marchewkowy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków, oferująca połączenie przyjemnej słodyczy warzywa z delikatną teksturą, która zachwyci nie tylko smakoszy, ale i wszystkich poszukujących czegoś nowego. Dzięki temu przepisowi z łatwością przygotujesz puszysty, wilgotny chleb, który wypełni Twój dom niesamowitym zapachem. Idealny na śniadanie, do popołudniowej kawy, a także jako dodatek do dań głównych, chleb marchewkowy jest świetnym rozwiązaniem na każdą okazję.
Składniki:
2 średnie marchewki (około 200 g)
250 g mąki pszennej (najlepiej tortowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki soli
100 g cukru (najlepiej brązowego, dla głębszego smaku)
2 jajka
120 ml oleju roślinnego (lub stopionego masła)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
50 g orzechów włoskich (opcjonalnie)
50 g rodzynek (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie marchewki: Marchewki obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Odsącz je z nadmiaru wilgoci, używając czystej ściereczki lub papierowego ręcznika, aby ciasto nie było zbyt mokre.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Do czego tak naprawdę służą czarne kropki na lusterkach samochodowych?
Rogaliki bez czekania – ekspresowe, mięciutkie i przepyszne!
Cynamon i Miód – Naturalny Sojusz zdrowia, którego nawet lekarze nie potrafią w pełni wyjaśnić
Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 sprawdzonych trików, które odświeżą Twoje rośliny i glebę