Puszyste Muffinki z Twarogiem – Domowy Przepis na Słodką Przyjemność jak u Babci

Składniki:
Na muffinki:

250 g mąki pszennej
150 g twarogu (najlepiej półtłustego)
100 g cukru
2 jajka
100 ml mleka
80 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: skórka starta z cytryny lub wanilia dla aromatu
Na posypkę (opcjonalnie):

Cukier puder
Cynamon
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą do dużej miski. W osobnym naczyniu rozgnieć twaróg widelcem, aby uzyskał jednolitą konsystencję. Łączenie składników mokrych:
W drugiej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Następnie dodaj mleko oraz olej, dokładnie mieszając.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie