Wstęp:
Quark Gugelhupf to niemiecka klasyka, która łączy w sobie puszystą konsystencję ciasta z aksamitnym nadzieniem twarogowym. To połączenie sprawia, że każdy kawałek jest wyjątkowo wilgotny i pełen smaku. Jest to idealny deser na różne okazje – od niedzielnego popołudnia po świąteczny stół. Przygotowanie tego ciasta jest łatwe, a efekt końcowy zachwyci każdego, kto je spróbuje. Dzięki kwaskowemu smakowi twarogu i lekkiej strukturze ciasta Gugelhupf stanowi perfekcyjny balans między słodyczą a wyrazistością.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
200 g cukru
150 g masła, w temperaturze pokojowej
4 jajka
200 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
Na nadzienie twarogowe:
250 g twarogu (najlepiej półtłustego)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 jajko
Dodatkowo:
Masło i mąka do wysmarowania formy
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
Przygotowanie formy: Rozgrzej piekarnik do 175°C (termoobieg: 160°C). Formę do Gugelhupf (średnica ok. 24 cm) wysmaruj masłem i posyp mąką, aby ciasto się nie przyklejało.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Krety zapomną drogę do Twojego ogrodu. Jak raz na zawsze pozbyć się tych szkodników!
Szybki Biskwit z Truskawkami – Pyszny i Prosty Przepis w 30 minut!
6 rzeczy, których możesz użyć do gotowania jedzenia i 6 rzeczy, których nigdy nie należy używać do gotowania jedzenia
NALEŚNIKI FRANCUSKIE