🥔 Artykuł:
Frytki pieczone w domu mogą smakować równie dobrze, jak te z ulubionej restauracji — wystarczy znać jeden prosty trik! Każdy z nas choć raz próbował je przygotować, ale nie zawsze wychodzą tak chrupiące i rumiane, jakbyśmy chcieli. Na szczęście istnieje mała kulinarna sztuczka, dzięki której frytki będą miały idealnie chrupiącą skórkę, a w środku pozostaną przyjemnie miękkie.
Sekret tkwi w… oleju z awokado. To właśnie on tworzy na powierzchni ziemniaków delikatną warstwę, która szybko się przypieka i nadaje frytkom złocisty kolor. Efekt? Z zewnątrz chrupiące, w środku rozpływające się w ustach.
✨ Składniki:
- 600 g ziemniaków
- 20 ml oleju z awokado
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji (np. szczypiorek lub natka pietruszki)
🔥 Sposób przygotowania:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie uwierzysz, co daje ZAMRAŻANIE chleba
idealne wyjaśnienie, dlaczego na taśmach mierniczych znajdują się diamenty
Ciasteczkowe lody w 3 składnikach: Szybki i pyszny przepis na domowe smakołyki
Rewolucyjny nowy sposób na konserwowanie cebuli zimowej