Reklama
Reklama
Reklama

Polędwiczki wieprzowe w sosie porowym

Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Porowym
Witaj w kuchni, gdzie dzisiaj przygotujemy pyszne i łatwe w przygotowaniu polędwiczki wieprzowe w aromatycznym sosie porowym. To danie to połączenie delikatności wieprzowiny i smaku porów, które doskonale komponują się w tej prostej, ale pełnej smaku potrawie. Idealne na obiad dla całej rodziny lub na specjalne okazje, gdy chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym daniem!

Ingredients:

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 2 pory
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 czubata łyżka mąki
  • Gorąca woda (do zalania składników)
  • Przyprawa do mięs (do smaku)

Directions:

  1. Polędwiczkę wieprzową pokrój na plastry o grubości 2-3 cm. Następnie delikatnie rozbij je za pomocą pięści, aby stały się miększe. Posyp obficie przyprawą do mięs – pamiętaj, żeby nie żałować przypraw.
  2. Na rozgrzanej patelni z 3 łyżkami oliwy smaż polędwiczki z obu stron, aż będą ładnie zarumienione.
  3. W tym czasie pokrój pory w talarki, uwzględniając zarówno białą, jak i zieloną część.
  4. Gdy polędwiczki będą gotowe, zdejmij je z patelni i odstaw na talerz. Na tej samej patelni dodaj pokrojone pory i smaż je z dodatkiem 1 łyżki oliwy, aż staną się miękkie.
  5. Na usmażone pory ułóż ponownie polędwiczki. Całość posyp 1 czubatą łyżką mąki i wymieszaj, aby mąka dokładnie oblepiła mięso.
  6. Zalej składniki gorącą wodą, tak by zakryła całość. Przykryj patelnię pokrywką i duś potrawę przez 40-45 minut, aż polędwiczki staną się miękkie.
  7. Po upływie czasu potrawa jest gotowa! Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, kasza lub gnocchi.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

BUDYŃ PIECZONY PRZEZ AMISZÓW

Pieczony krem Amiszów to klasyczny przepis na deser, który jest prosty, pocieszający i pyszny. Wykonany z kilku podstawowych składników, ten ...

Bardzo miękka babka marmurkowa

Składniki: 4 całe jajka 200 g cukru 200 ml mleka 300 g mąki pszennej (typ 00) 150 ml oleju roślinnego ...

Napój na dobranoc wspierający relaks i trawienie

Czy szukasz czegoś naturalnego, co pomoże Ci się wyciszyć wieczorem i jednocześnie wesprze trawienie? Ten prosty, ciepły napój może być ...

Naturalne nawozy na ogórki: jak podwoić zbiory i zadbać o zdrowy ogród

Dla wszystkich miłośników ogrodnictwa i świeżych ogórków nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż zbiór własnych, chrupiących warzyw prosto z ogródka ...

Leave a Comment