Dlaczego gotuję 1 kg marchewek z jabłkami?

Dlaczego gotuję 1 kg marchewek z jabłkami? Nie można tego kupić w sklepach! Niewielu osobom się to udaje, a to przykre. Wstęp: Chociaż w sklepach dostępnych jest wiele gotowych produktów, które oferują różnorodne smaki, niektóre połączenia składników są po prostu nieosiągalne w standardowej sprzedaży. Jednym z takich wyjątkowych i trudnych do znalezienia zestawów smakowych jest gotowanie marchewek z jabłkami. W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na pyszną i zdrową potrawę, którą można przygotować w domu, a której nie znajdziesz w sklepie. To połączenie marchewek i jabłek ma wiele korzyści zdrowotnych i jest wyjątkowe w swojej prostocie.
Składniki:
1 kg marchwi (świeżej, najlepiej młodej i chrupiącej)
2 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith lub Antonówka)
2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
½ łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
100 ml wody lub soku jabłkowego (dla wilgotności)
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Obierz marchewki i pokrój je na cienkie plasterki lub cienkie paski. Jabłka umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Możesz obrać jabłka, ale ich skórka doda potrawie koloru i tekstury.
Smażenie: Na średniej wielkości patelni rozgrzej masło lub oliwę z oliwek. Dodaj marchewki i smaż je przez 5–7 minut, aż lekko zmiękną i staną się lekko złociste.
Dodawanie jabłek: Dodaj pokrojone jabłka do marchewki. Wymieszaj je dokładnie, aby składniki się połączyły.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie