Pieczone ziemniaki to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Ich chrupiąca skórka, miękka wnętrze oraz intensywny smak czosnku i masła sprawiają, że stają się nie tylko pysznym dodatkiem, ale i główną gwiazdą każdego posiłku. Jeśli szukasz przepisu na ziemniaki, które zachwycą domowników lub gości, ten maślano-czosnkowy wariant będzie strzałem w dziesiątkę!
Składniki:
1 kg młodych ziemniaków (np. czerwonych lub żółtych)
3 łyżki masła
4 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (lub zostaw skórkę, jeśli lubisz) i pokrój na ćwiartki lub plastry, w zależności od preferencji.
Zrumienienie czosnku: W małej patelni rozgrzej masło z oliwą z oliwek. Dodaj czosnek i smaż przez kilka minut, aż zacznie uwalniać swój aromat, ale nie pozwól mu się zrumienić.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Dlaczego warto jeść żołądki kurczaka
Orzeźwiający i zdrowy sok z arbuza
Serwetki Klopsiki – Kulinarna Delicja Pełna Smaku i Soczystości
Szybki i prosty przepis na chleb