Szybki i zdrowy deser z owoców i mleka

Szukasz orzeźwiającego, a zarazem pożywnego deseru, który przygotujesz w kilka chwil? Ten przepis łączy w sobie naturalną słodycz dojrzałych owoców z kremową konsystencją mleka, wzbogacony o subtelny, rozgrzewający akcent imbiru. To idealna propozycja na lekkie zakończenie posiłku lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Jego egzotyczny charakter sprawi, że poczujesz się jak na tropikalnych wakacjach, a prostota wykonania zachęci do częstego przygotowywania.

Składniki:

1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę
1/2 świeżego ananasa, obranego i pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki mleka kokosowego (może być zwykłe mleko lub jogurt naturalny)
1 łyżeczka świeżo startego imbiru
1 łyżka posiekanych orzechów kokosowych (opcjonalnie, do posypania)
Świeże listki mięty (opcjonalnie, do dekoracji)
Wskazówki:

W misce delikatnie wymieszaj pokrojone mango i ananasa.
W małej miseczce połącz mleko kokosowe ze startym imbirem. Dokładnie wymieszaj, aby imbir rozprowadził swój aromat.
Przełóż mieszankę owoców do szklanek lub miseczek deserowych.
Polej owoce przygotowanym mlekiem kokosowym z imbirem.
Jeśli używasz, posyp wierzch posiekanymi orzechami kokosowymi i udekoruj listkami mięty.
Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez około 15-20 minut dla dodatkowego orzeźwienia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Deser najlepiej smakuje świeży, zaraz po przygotowaniu.
Jeśli chcesz go przygotować wcześniej, przechowuj owoce i mleko z imbirem oddzielnie w lodówce i połącz tuż przed podaniem. Zapobiegnie to utracie świeżości owoców.
Możesz eksperymentować z innymi owocami tropikalnymi, takimi jak papaja czy marakuja.
Dla wegańskiej wersji upewnij się, że używasz roślinnego mleka.
Nie zaleca się długiego przechowywania gotowego deseru, ponieważ owoce mogą puścić sok i zmienić konsystencję.
Różnice:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie