Czy Twoje noże w kuchni stępiły się tak bardzo, że przecinanie pomidora stało się wyzwaniem? Nie musisz od razu inwestować w drogie ostrzałki. Ten prosty trik, który stosowały nasze babcie, może przywrócić Twoim nożom ostrość w zaledwie kilka minut – i to bez specjalistycznych narzędzi.
Czego potrzebujesz?
Ceramiczny kubek lub talerzyk z niepokrytą glazurą na spodzie
Czysty, suchy nóż
Opcjonalnie: ściereczka i woda
Jak to działa?
Na spodzie wielu ceramicznych naczyń znajduje się chropowata, nieemaliowana powierzchnia. Babcie używały właśnie tego miejsca do ostrzenia swoich noży, przesuwając ostrze pod kątem około 20° wzdłuż tej powierzchni, na przemian z obu stron.
Instrukcja krok po kroku:
Odwróć kubek lub talerzyk do góry dnem.
Przytrzymaj nóż pod kątem około 20 stopni względem chropowatej krawędzi.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Żegnaj, wago! Puszyste jak chmurka, przygotujesz je w kilka chwil!
Kula w kształcie plastra miodu
Ciasto z truskawkami
Nie ma znaczenia, jak mocno szorujesz, fugi między płytkami i tak z czasem się brudzą