Pączki o smaku toffifee

Wstęp
Przepis na pączki nadziewane masą kajmakową z polewą karmelową to prawdziwa uczta smaków. Te pyszne, puszyste pączki z migdałowym lub krowim mlekiem, a także z orzechami laskowymi, to doskonały wybór na specjalne okazje. Dzięki wyśmienitej masie kajmakowej i karmelowemu polewaniu, te pączki są niezapomniane. To idealne połączenie delikatnej tekstury z bogatym smakiem!

Składniki:

• 140 ml mleka migdałowego lub krowiego
• 20g drożdży
• 60g cukru lub erytrytolu
• 500g mąki pszennej
• 100g rozpuszczonego masła
• 5 żółtek
• 1 jajko
• 30 ml wódki
• 1 litr oleju rzepakowego do smażenia

Nadzienie:

• 1 puszka masy kajmakowej (karmelizowanego mleka skondensowanego)
• Siekane orzechy laskowe

Karmel:

• 1 szklanka cukru
• 300 ml śmietanki 36%
• 3/4 kostki masła

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie