Crokáns Ziemniaczane Koszyczki – Prosty przepis z tylko dwoma składnikami

Ziemniaczane koszyczki to łatwe do przygotowania i wszechstronne danie, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Potrzebujesz tylko dwóch podstawowych składników, aby stworzyć tę smaczną i chrupiącą przekąskę.

Składniki:

• 3 duże ziemniaki
• 1 łyżeczka soli
• 100-120 g skrobi ziemniaczanej
• Olej do smażenia (opcjonalnie: do pieczenia)

Przygotowanie:

1. Gotowanie ziemniaków: Dokładnie umyj ziemniaki, a następnie gotuj je w skórkach, aż staną się miękkie (około 20-25 minut). Po ugotowaniu, ostudź je i obierz ze skóry.
2. Przygotowanie ciasta: Rozgnieć ziemniaki na puree za pomocą praski lub tłuczka. Dodaj sól, a następnie stopniowo dodawaj skrobię ziemniaczaną. Ugniataj rękami, aż uzyskasz elastyczne i miękkie ciasto.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie